乐平古镇拥有丰富多样的美食，以下是一些值得推荐的特色美食：

乐平豆腐脑

简介：乐平豆腐脑是当地非常知名的特色小吃之一，主要原料是新鲜的豆浆和石膏。

特点：豆腐脑口感细腻，口味鲜美，营养丰富，价格大约在5-10元之间。

乐平烧饼

简介：乐平烧饼是一种传统的糕点，主要原料是面粉、猪油和白糖。

特点：烧饼外表金黄酥脆，内里软糯香甜，价格大约在2-5元之间。

乐平鸭蛋粉

简介：乐平鸭蛋粉是一道具有浓郁乡土口感的小吃，主要原料是鸭蛋、面粉和鸡汤。

特点：鸭蛋粉味道细腻，口感鲜美，价格大约在10-15元之间。

乐平米粉

简介：乐平米粉是一道非常有特色的小吃，主要原料是大米和豆腐。

特点：米粉口感滑嫩，搭配各种调料，味道鲜美。

乐平狗肉

简介：乐平狗肉是江西省乐平市的地方特色美食，以当地的优质犬只作为原料，经过一系列繁琐的工序后腌制入味，再炖煮数小时直至熟透。

特点：狗肉皮糯、肉香、骨酥，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，价格适中。

塔前糊汤

简介：塔前糊汤是乐平的传统名小吃，主要原料包括猪肝、瘦肉、香菇丁等，经过炒后煮制而成。

特点：糊汤香油气味飘入鼻腔，口感丰富，咸香微甜，特别开胃。

油条包麻糍

简介：油条包麻糍是江西著名的小吃，将新鲜滚热的麻糍平铺在两根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再对折形成油条包麻糍。

特点：外酥内软，香甜可口，老少皆宜，是乐平早餐界的经典小吃。

安牌桃酥

简介：安牌桃酥是传统糕点美食，以面粉和鸡蛋为主料制作而成，特点是干、酥、脆、甜。

特点：桃酥口感丰富，营养丰富，有蔬菜类和果仁类等多种口味，适合不同消费群体。

高家霉豆腐

简介：高家霉豆腐是乐平的传统特产，以黄豆为主要原料，经过发酵、腌制后制成。

特点：霉豆腐口感独特，香气浓郁，是乐平人喜爱的下酒菜之一。

洄田排粉

简介：洄田排粉是乐平的传统小吃，主要原料是米粉，搭配各种调料和配料。

特点：排粉口感滑嫩，味道鲜美，是乐平人喜爱的早餐食品。

这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。建议您在游览乐平古镇时，不妨尝试这些地道的美食，体验当地的饮食文化。