南岳衡山旅游有以下特产：

南岳云雾茶：

南岳云雾茶已有两千多年的历史，在唐代就列为“贡茶”。这种茶叶以其秀丽多毫、翠绿匀润、鲜爽醇厚、嫩香持久而闻名遐迩。南岳云雾茶最适宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培，特别是广济寺、铁佛寺、华盖峰等地。

观音笋：

观音笋是农历二月十九日观音菩萨生日前后出土的一种小笋，肉质细嫩。鲜吃味道鲜美，干吃尤有奇香。南岳山上的和尚、道士对观音笋的干吃方法极为讲究。

广柑蜜桔：

品质优良，广柑核小含糖量高，营养价值高。

猕猴桃：

南岳衡山的猕猴桃也颇受欢迎，是一种营养丰富的水果。

南岳霉豆腐：

红霉豆腐，因旅游名城而盛名远播，是中国南方常见的一种传统特色豆制品。其含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高。

衡山早白薯：

衡山县生产的白薯块茎较整齐、表面光滑，且产量高、品质好，年种植面积1万亩以上，产品畅销株洲、湘潭、衡阳、长沙、武汉、广州等地。

九龙李：

九龙李果实近心脏形且较大，果顶纯圆稍尖，完熟后质地柔软多汁，味甜，稍有芳香。

南岳寿饼：

已有四千多年历史，是衡山著名的旅游特产之一。

衡山园枣：

主产于衡山县。

南岳寿酒：

清朝末期，南岳名医罗氏上山采药，偶遇一位受伤老道，为其疗伤并治愈；道士为表谢意，将观中珍藏的养生秘方赠于罗氏。经罗氏潜心研制酿成药酒，因有强身抗衰的功效，被群众称为“寿酒”。

雁鹅菌：

每逢农历三月和八月大雁飞越高高的南岳衡山时，南岳衡山便有许许多多男女老少，背着竹篓或提着竹篮，在树林草丛中忙着寻摘雁鹅菌。雁鹅菌吐浅棕色，形状如伞，小至铜钱，大至菜碗，均质松肉肥，馨香甜美，鲜嫩可口。

南岳米粉：

南岳米粉也是当地的特色小吃之一。

成氏腐乳：

南岳的腐乳也是当地的特产之一。

大豆、花生、油菜籽、油茶、油桐、楠竹（湘妃竹）、杉、松等：

这些是南岳地区常见的农产品和林木产品。

这些特产不仅具有独特的风味和营养价值，还能让人感受到南岳衡山的自然美景和文化底蕴。建议游客在游览南岳衡山时，可以适量购买一些特产作为纪念品或礼物。