都市旅游是指 发生在都市中的各种旅游活动的总和，包括游客在都市中所有的与旅游有关的物质和精神的消费活动。都市旅游可以概括为受都市文化、都市景观和都市商务氛围吸引，在工商业发达的大城市中进行的，以探亲访友、商务会议、文化修学、观光购物以及游乐休闲等为目的的旅游活动。

都市旅游与一般旅游最大的区别在于，都市旅游必然以都市为依托，所有的旅游活动的开展与进行都是围绕都市来进行的。因此，都市旅游多发生在经济发达、文化繁荣的大城市中。都市旅游不仅包括传统的观光活动，还涵盖了商务、会议、文化修学、购物和休闲娱乐等多种形式。

此外，都市旅游的研究还关注都市旅游行为与价值感知之间的关系，以及旅游审美层面，认为旅游是一种综合性的审美实践活动，审美是旅游的核心价值和根本属性。

综上所述，都市旅游是一种以城市为中心，集多种功能和目的于一体的旅游活动，具有独特的吸引力和竞争力，对于提升城市形象和竞争力具有重要意义。