旅游类专业是一个涵盖了多个领域的综合性学科，旨在培养具备旅游管理、服务、规划、开发等知识和技能的专业人才。根据最新的教育和行业信息，旅游类专业主要包括以下几种：

旅游管理：

这是旅游类专业中的核心专业，培养学生具备旅游经济、管理、市场等方面的知识和能力，适应旅游业的发展需求。

导游学：

该专业综合运用人文历史、地理空间、旅游法等学科知识，培养具备导游服务能力和素质的专业人才。

旅行社经营与管理：

培养学生具备旅行社经营管理的能力，包括计调、外联、接待等方面。

定制旅行管理与服务：

针对个性化旅行需求，培养学生具备定制旅行规划和管理的能力。

研学旅行管理与服务：

结合教育与旅游，培养学生具备研学旅行策划和实施的能力。

酒店管理与数字化运营：

培养学生具备酒店管理和数字化运营的能力，适应现代酒店业的发展需求。

民宿管理与运营：

针对民宿业的发展，培养学生具备民宿管理和运营的能力。

葡萄酒文化与营销：

结合旅游与酒文化，培养学生具备葡萄酒文化知识和营销能力。

茶艺与茶文化：

培养学生具备茶艺和茶文化的知识和技能，适应茶旅游业的发展需求。

智慧景区开发与管理：

以城市及区域旅游资源为研究对象，培养学生具备智慧景区规划、设计和运营管理的能力。

旅游规划与开发：

注重规划设计和运营管理，培养学生具备旅游项目规划的能力。

旅游服务与文化传播：

培养学生具备旅游服务和文化传播的能力，适应旅游业的多元化发展需求。

旅游英语：

培养学生具备旅游英语应用能力，适应国际旅游市场的需求。

旅游营销：

培养学生具备旅游市场营销的能力，适应旅游业的营销需求。

旅游经济与管理：

培养学生具备旅游经济和管理的能力，适应旅游业的经济发展需求。

会展经济与管理：

结合会展业与旅游业，培养学生具备会展经济与管理的能力。

文化产业管理：

培养学生具备文化产业管理的能力，适应文化产业的旅游化发展需求。

风景园林：

结合旅游与园林艺术，培养学生具备风景园林规划和管理的能力。

旅游地理：

培养学生具备旅游地理知识和技能，适应旅游业的发展需求。

这些专业不仅涵盖了旅游业的各个方面，还注重培养学生的综合素质和职业技能，以适应不断变化的旅游市场需求。建议学生在选择旅游类专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。