旅游组织的构架主要包括以下几个部分：

旅游行业组织机构

民间社会团体：如中国旅游协会、中国旅游饭店协会、中国国内旅游协会等，这些组织在政府与企业之间起到中介作用，协调政府管理之外的事务，帮助行业开拓市场、进行技术与管理创新，提高竞争力。

旅游企业规模结构

大型旅游企业集团：包括国际旅行社、星级饭店、世界自然文化遗产和著名旅游景区等，这些企业在旅游业中占有重要地位，通过整合资源提升竞争力。

旅游企业的内部组织结构

直线制组织结构：结构简单，权责分明，指挥统一，反应迅速，适用于规模较小、任务单一、人员较少的企业。

职能制组织结构：根据业务需求设立多个职能部门，如市场部、财务部、人力资源部等，通过协作实现整体目标，提高工作效率。

事业部制组织结构：以产品、地区或客户为依据进行划分，各事业部具有相对独立性，能够自主经营、自负盈亏。

旅游相关部门

旅游交通：提供往返及在旅游目的地内的空间转移服务，如公路交通、铁路交通、航空交通、水上交通等。

旅游游览：包括主题公园、博彩公司、娱乐公司、娱乐表演公司、节庆和活动公司等。

旅游住宿：提供不同星级、功能和经营管理特点的饭店、宾馆等。

旅游餐饮：提供旅游过程中的餐饮服务。

旅游购物：包括旅游购物公司等。

旅行社：为个人或团体提供旅游服务，包括机票预订、酒店预订、旅游线路设计、导游服务等。

娱乐：提供各种娱乐活动和表演。

在线旅游平台

互联网平台：通过互联网为用户提供旅游产品和服务，具有便捷快速的特点，用户可随时随地进行旅游规划和预订。

旅游组织管理架构的基本要素

领导层：负责制定组织的发展战略和政策，监督和指导各个部门的运作，通常由董事会或管理委员会组成，并设立总经理或执行总监等高层管理职位。

部门设置：根据业务特点和需求设立不同的部门，如销售部门、市场营销部门、产品开发部门、行政人事部门等。

综上所述，旅游组织的构架是一个多层次、多部门的复杂系统，涵盖了从行业组织到企业内部结构，从旅游交通到娱乐活动的各个方面，以满足旅游者在旅游活动中的各种基本需求。