东北的冬天非常寒冷，因此在选择帽子时，应注重保暖性。以下是一些建议：

羊毛帽：

羊毛帽保暖性好，能够有效阻挡寒冷的空气，是冬季旅行的理想选择。

毛线帽：

毛线帽轻便且保暖，适合在户外活动时佩戴。

滑雪帽或耳罩帽：

如果你计划在东北进行滑雪等冬季运动，可以选择带有耳罩的滑雪帽，既能保暖又能保护耳朵。

皮草帽：

皮草帽具有很好的保暖性能，同时也很时尚。但是要注意，皮草帽不适合长时间接触水，否则可能会影响其保暖性能。

针织帽：

针织帽轻便且保暖，适合在室内或者温度较高的户外活动时佩戴。

此外，如果你打算在东北的户外活动时长时间待着，还可以考虑防风帽，这种帽子通常内衬宝宝绒，非常暖和，而且有些防风帽还配有耳罩，可以在骑行等情况下保暖并保护耳朵。

总的来说，选择帽子时要考虑到活动的类型和天气条件，以确保在东北的旅行中既保暖又舒适。