安徽春节旅游时，您可以尝试以下美食：

萧县羊肉、牛肉汤、地锅鸡：

这些是安徽省内的地方特色美食，尤其在六安、合肥、芜湖、马鞍山和滁州等地的年味活动中非常受欢迎。

庐州烤鸭、李鸿章大杂烩、吴山贡鹅：

在合肥，您可以品尝到这些著名的庐州美食，感受合肥独特的美食文化。

黄山烧饼、臭鳜鱼、笋干烧肉：

在黄山脚下的小镇上，您可以品尝到黄山烧饼，而在山上餐馆则可以尝试臭鳜鱼和笋干烧肉，体验山间的美味。

双皮奶、芜湖虾籽面：

在芜湖，双皮奶的发源地是必游之地，此外，镜湖区的美食街区也有芜湖虾籽面等地方特色美食。

富力记烧鸡、文正山笋、酸菜鲜鳜鱼、石耳炖鸡、黄山炖乳鸽、鱼咬羊：

这些美食都是安徽的特色菜肴，可以在黄山市及周边地区品尝到。

寸金糖、徽墨酥、烙馍、蒸年糕：

这些是徽州地区的传统小吃和应景食品，适合在春节期间品尝，感受浓浓的年味。

红烧肉、清蒸鲈鱼、八宝饭：

这些是安徽人过年餐桌上的传统菜肴，寓意着新的一年里日子红红火火、富足有余、年年有余、团圆美满。

臭鳜鱼、鸭血粉丝汤、徽式年糕、豆腐乳：

在安徽的高速公路服务区，您还可以尝试到这些地方特色美食，为旅途增添风味。

根据您的行程安排和口味偏好，可以选择以上推荐的美食进行品尝。在安徽的春节期间，这些美食不仅能让您感受到地道的安徽风味，还能让您更深入地了解当地的文化和习俗。