上海旅游时,可以携带以下食物:
生煎包:
外皮脆嫩,底部金黄香脆,内里包裹着鲜美的猪肉汁水,是上海的传统小吃。
红烧肉:
色泽红亮,糖色和酱油的比例恰到好处,肉质油亮诱人,肥而不腻,浓郁的酱汁包裹着猪肉的鲜香。
鲜虾春卷:
外脆内嫩,口感丰富,每一口咬下去,都能吃到饱满的虾仁和清新的蔬菜。
蟹壳黄:
外形独特,外酥内软,口感层次分明,简单却很有魅力。
腌笃鲜:
这是一道上海本帮菜,由鲜肉、咸肉和新鲜蔬菜慢炖而成,味道鲜美。
中华老字号糕点:
如沈大成、王家沙等店铺提供的蛋黄肉松青团、双酿团、条头糕、粢毛团、薄荷方糕等。
排骨年糕:
老国营品牌鲜得来提供的排骨年糕,搭配辣酱油和面筋百叶单档,是上海的经典小吃。
本帮面:
如百年姑苏面沧海亭提供的咸鱼面、黄鱼面、现炒鳝丝面等。
特色糕点:
如国际饭店西饼屋的蝴蝶酥、金丝卷、银丝卷、酒醉蛋糕、鲜奶哈斗,以及凯司令的栗子蛋糕、冰糕、哈斗等。
冰糕:
如老大昌酒楼的巧克力冰糕、芒果冰糕,以及凯司令的冰糕等。
这些食物不仅美味,而且具有浓郁的海派风味,是体验上海美食文化的绝佳选择。
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