冬天来哈尔滨旅游，以下是必去的景点及推荐行程，综合多个权威来源整理：

一、核心冰雪景点推荐

中国雪乡

- 位于牡丹江市海林市，以7个月积雪期和2米平均积雪厚度著称，雪质粘度高，被誉为“中国雪乡”。可体验雪蘑菇屋、雾凇森林等自然景观，推荐拍摄雪景和狗熊岭。

亚布力滑雪场

- 位于长白山，最高海拔1000.8米，拥有三座形似锅盔的山峰。雪质丰厚且周期长，适合滑雪爱好者，可尝试不同难度雪道。

冰雪大世界

- 每年冬季打造，以2300平方米的超大冰雕空间闻名，分为三大展区。推荐摩天轮、大滑梯等互动项目，夜晚灯光与冰雕结合更显奇幻。

二、文化与历史地标

圣索菲亚大教堂

- 哈尔滨标志性建筑，拜占庭式风格，可喂白鸽、参观内部壁画。周边有中央大街等欧式建筑群，适合拍照和散步。

中东铁路建筑群

- 横跨哈尔滨市区，包含车站、住宅等历史建筑，可感受俄式风情。推荐在中央大街附近游览，体验马迭尔冰棍等特色小吃。

三、自然与生态体验

镜泊湖冬捕

- 可参与渔民冬捕活动，观看渔网捕捞活鱼，体验东北特色。需提前联系向导安排。

长白山天池与温泉

- 冬季天池被冰雪覆盖，可徒步或滑雪前往。山下二道白河温泉酒店提供火山温泉蛋等特色餐饮。

四、行程建议（7天参考）

Day1-2：

哈尔滨市区（中央大街、圣索菲亚教堂、索菲亚冰棍）

Day3：雪乡（晨雾中的童话世界）

Day4：亚布力滑雪场（体验滑雪）

Day5：冰雪大世界（白天与夜晚景观）

Day6：镜泊湖冬捕或长白山探险

Day7：返程或自由活动

五、住宿推荐

松北区：靠近冰雪大世界，推荐香格里拉大酒店（1500元/晚）或万豪酒店（1800元/晚）

中央大街附近：方便游览景点，选择多样

以上推荐综合了冰雪体验、文化探索与自然风光，可根据兴趣灵活调整行程。