广东冬季旅游资源丰富，既有温泉养生胜地，也有自然景观和人文体验推荐。以下综合多个权威来源，整理出冬季必去的广东旅游地：

一、温泉度假村推荐

广州碧水湾温泉度假村

- 五星级标准建设，占地38亩，含33个大小温泉池、药浴池及国医馆等设施，冬季泡温泉养生最佳。

清远森波拉火山温泉

- 融合山地与峡谷设计，78个温泉池配备高科技火山喷发表演，提供沉浸式森林仙境体验。

肇庆盘龙峡

- 国家4A级景区，拥有亚洲罕见10级以上瀑布群，冬季可结合漂流、温泉等项目游玩。

南沙湿地公园

- 冬季观候鸟栖息地，适合自然爱好者及摄影爱好者。

二、自然景观与红叶/雪景

石门国家森林公园

- 广东香山代表，1月-2月梅花绽放，粉白相间的梅林与石门香雪构成独特景观。

韶关云髻山

- 四季皆有景致，冬季可赏红叶与云海，温泉服务完善。

连州金子山

- 粤湘桂三省边城风光，爱情天梯、腾云玻璃天梯等景点冬季更显神秘。

南岭国家森林公园

- 12月-次年1月可能出现降雪，冬季可体验原始森林与雪景交融的意境。

三、人文历史与红色旅游

梅关古道

- 国家4A级红色旅游基地，保存完好的古驿道，适合徒步、骑行及红色文化体验。

开平咸汤圆习俗

- 冬至特色活动，品尝热气腾腾的咸汤圆，感受岭南饮食文化。

英德众乐亭与舍利塔

- 2000多年历史的古迹，省级重点文物保护单位，适合历史爱好者及摄影。

四、海岛与滨海风光

湛江

- 中国第一长滩、珊瑚礁群，可潜水、环岛游，品尝海鲜美食。老街提供地道海鲜小吃。

阳江闸坡海鲜街

- 世界三大灯塔之一所在地，海鲜市场丰富，适合海鲜爱好者。

五、特色小镇与乡村体验

从化宝藏乡村

- 低碳环保温泉酒店，搭配围炉煮茶、热气球等活动，适合亲子及露营爱好者。

英德万时山

- 2000多年建制史，省级重点文物保护单位，可体验古诗词文化与自然风光。

季节提示：

1-2月：石门国家森林公园、云髻山、梅关古道适合赏红/雪；

3-4月：广州、佛山等地可体验温泉与花卉景观；

5-6月：适合海岛度假与漂流；

7-8月：避暑胜地如清远、湛江开放。根据需求选择组合行程，广东冬季旅游选择多样且丰富。