旅游管理细分的专业主要包括以下几个方向：

旅游管理

研究管理学、经济学、旅游学、文化学等方面的基本知识和技能，培养在旅行社、旅游咨询公司、景区公园等企事业单位进行旅游咨询、策划、开发、管理等工作的专业人才。

酒店管理

着重培养学生在前厅服务、客房管理、餐饮管理等酒店业中的管理技能，为酒店行业从业者提供专业知识和技能。

会展经济与管理

着眼于大型会议、展览、活动的规划与组织，培养学生项目管理、会务策划、营销推广等技能，成为能够胜任大型会展活动的专业人才。

旅游规划与开发

研究旅游目的地的规划、开发和管理，为地方政府、旅游企业提供旅游发展策略和方案。

旅游经济与政策

研究旅游业对经济社会发展的影响，了解旅游政策、法规和市场状况，为决策者提供政策建议和咨询服务。

旅游市场营销

专注于旅游产品推广、销售和策划，培养学生市场分析、营销策略制定等能力。

涉外旅游

涉及国际旅游方面的知识和技能，适应全球化背景下的旅游市场需求。

导游

培养具备导游资格和专业技能，能够从事旅游讲解、领队等工作的专业人才。

旅行社经营管理

研究旅行社的运营和管理，培养学生具备组织、规划和管理旅游团队的能力。

景区开发与管理

研究景区的规划、开发和维护，为旅游景区提供管理和服务支持。

会展策划与管理

专注于会展活动的策划、组织和执行，提升会展活动的质量和效果。

历史文化旅游

结合旅游管理和历史文化知识，培养具备历史文化旅游策划和管理能力的专业人才。

旅游服务与管理教育

培养旅游管理与服务教育方面的专业人才，为旅游业输送更多师资力量。

这些专业方向涵盖了旅游业的各个方面，从基础的旅游管理到具体的酒店管理、会展策划，以及新兴的旅游规划与开发等，形成了一个完整且多样化的教育体系。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业方向进行深入学习和发展。