宽甸旅游必备美食包括：

宽甸炖鱼：

选用鸭绿江中的新鲜鱼类，搭配豆腐、粉条、白菜等食材经过长时间的炖煮，鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁。

宽甸烤冷面：

选用当地特有的荞麦面，经过烤制后外焦里嫩，搭配各种调料，口感鲜美。

宽甸海鲜：

宽甸地处鸭绿江畔，海鲜资源丰富，可以品尝到各种新鲜的海鲜，如螃蟹、虾、鱼等，其中鸭绿江的胖头鱼、鲢鱼等肉质鲜美。

宽甸满族小吃：

如满族蒸饺、满族糖饼等，这些小吃制作工艺讲究，味道鲜美，是理解满族文化的关键窗口。

宽甸羊汤：

使用新鲜宰杀的绒山羊，混合着精心挑选的羊骨、羊头和羊下货，炖制四个小时，汤底鲜美无比，是宽甸地区最具代表性的传统美食之一。

宽甸煎锅：

包括前菜和主菜，前菜往往是简约的烤肉，主菜则是让人期待的煎锅本身，使用特制的麻酱和蒜水作为调料，食材的原汁原味得以保留。

宽甸酸汤子：

用发酵的玉米粒制作而成，配以清新的瓜花酱，搭配味道浓郁的酸汤，带来意想不到的爽口感，尤其在夏季消暑解腻。

宽甸野生菌：

随着雨水的增多和气温的回暖，各类野生蘑菇在森林中悄然长成，是当地美食的一大亮点。

宽甸连年吉利：

以丰富的淡水鱼闻名，选用新鲜的鲢鱼、鲶鱼、鲫鱼和鲤鱼，加入独特的香料和调味品，经过精心烹饪，呈现出鲜香扑鼻的味道。

宽甸林蛙锅：

林蛙肉质鲜嫩，林蛙锅通常以高汤煮制，配以多种时蔬，味道独特。

宽甸炸鸭绿江面条鱼：

以新鲜的鸭绿江面条鱼为主角，外酥里嫩，鲜美多汁。

宽甸熏鸡：

采用独特的熏制技艺，熏制出风味独特的鸡肉，肉质鲜美，外焦里嫩。

宽甸地方杀猪菜：

包括蒜酱凉肉、灌血肠、下货、炒五花肉、大梁骨、猪头肉、猪蹄爪、猪尾巴、猪皮冻等，种类繁多，显示了宽甸人的独特才智。

宽甸河鱼：

以新鲜的河鱼为主角，烹饪方式多样，可以蒸、炖、红烧、清蒸等，其中最具代表性的菜肴是宽甸烧鱼。

宽甸刀削面：

采用传统的手工制作方式，主要食材包括面粉、面筋、各种蔬菜和调料，煮好的面条色泽金黄，味道鲜美，营养丰富。

宽甸炸酱面：

主要材料是炸酱和打好的面条，炸酱是由炒肉末、豆瓣酱和一些调料混合而成，其味道鲜美可口。

宽甸坨子：

主要原料是山药和面粉，制作成小球状物体后煮熟，口感柔软，香甜。

宽甸豆皮：

由豌豆粉、土豆粉和油制成，味道辣而香，口感脆。

这些美食不仅味道鲜美，而且富有地方特色，是到宽甸旅游时不可错过的美味。建议游客可以根据自己的口味和兴趣选择尝试这些美食。