新塘作为广州市增城区的重要旅游节点，融合了自然景观与人文历史，以下是主要推荐景点及活动推荐：

一、历史人文类景点

新塘古镇

- 拥有千年历史的明清古建筑群，古色古香的建筑与运河交相辉映，可体验传统手工艺和品尝地道美食。

- 民俗文化街展示当地历史底蕴，适合感受岭南文化氛围。

宁远楼

- 广州唯一的水碉楼，采用中西结合建筑风格，四层结构倒锥形设计，可俯瞰深水环形水池。

湛怀德祠与古海遗迹

- 湛怀德祠是明清时期官宦家族祠堂，古海遗迹（海蚀洞）则展示了古代海陆变迁，两者共同构成历史与自然的交融。

派潭镇瀑布与山水风光

- 距离新塘约30公里，以壮观的瀑布和清新山水著称，适合徒步、攀岩等户外活动。

二、自然与生态类景点

白水寨风景区

- 含428米落差瀑布群，被誉为“岭南第一瀑”，配备登山步道和观景平台，适合探险与摄影。

官山公园与聚龙山

- 官山公园提供拓展训练、野餐等自然体验；聚龙山则以山水画卷般景观和恐龙遗迹吸引游客。

东江画廊与湿地公园

- 可乘游船游览增江，欣赏两岸古村落与自然风光；湿地公园适合观鸟、散步。

三、休闲娱乐类推荐

美食街与夜生活

- 新塘美食街汇集粤菜小吃，晚上热闹非凡；牛仔城提供牛仔服饰选购与餐饮娱乐。

温泉度假村

- 如云顶温泉度假村，水质优良，环境宁静，适合放松身心。

四、其他推荐

增江画廊游船：

沿岸古村落与历史遗迹，适合文化爱好者。

历史遗迹探访：包括古海遗踪、天下士祠等，适合历史爱好者。

提示：部分景点如白水寨、东江画廊需提前规划行程，部分区域需注意安全。建议结合季节特点选择活动，春季赏花、秋季观红叶各有韵味。