学旅游专业需要掌握的核心知识和技能可分为理论基础、实践技能和职业素养三个层面，具体如下：

一、理论基础课程

核心专业课程

- 《旅游概论》：了解旅游行业基本概念、发展历程及行业规范

- 《导游实务》：掌握导游讲解技巧、旅游行程规划及应急处理能力

- 《旅游心理学》：理解游客行为特征、需求及满意度提升策略

- 《旅游法规》：熟悉旅游合同、消费者权益保护等法律知识

辅助学科

- 《旅游地理学》：掌握旅游资源分布、区域旅游规划等知识

- 《旅游经济学》：理解旅游市场供需、成本控制等经济原理

- 《旅游英语》：具备基础英语交流能力，部分课程要求第二外语（如日语、韩语）

二、实践技能培养

基础服务技能

- 掌握导游讲解、中餐服务、客房管理等实操技能

- 考取相关职业资格证书（如导游证、旅行社业务经营资格证）

项目与案例分析

- 完成旅游线路策划、市场调研、游客行为分析等实践项目

- 分析成功旅游案例，提升问题解决与创新思维能力

实习经历

- 在酒店、旅行社、景区等地实习，积累服务经验并撰写实习报告

三、职业素养与综合能力

职业素养

- 熟悉旅游服务流程与规范，具备服务意识、沟通能力和团队协作精神

- 养成持续学习习惯，掌握新技术（如VR导游、在线预订系统）

应用文写作

- 掌握旅游策划书、导游词、客户投诉处理等应用文写作技巧

求职准备

- 完善简历（含实习经历、项目案例），制作英文简历以适应国际化需求

四、推荐拓展内容

康乐服务、茶艺、旅行社管理等方向：

根据兴趣选择细分领域深入学习

创业意识培养：参与创业项目或模拟经营，提升市场洞察力

通过以上知识与技能的系统性学习，旅游专业学生可逐步适应行业需求，为职业发展奠定基础。