出境旅游领队在出发前需要提醒游客以下事项：

集合时间和地点：

通常要比航班离港时刻提前2小时到达机场或港口，如乘火车或汽车，也要在发车时间1小时前到达指定位置集合。

证件和签证：

仔细核实旅游者的证件和签证，确保所有文件齐全有效。

法律法规：

提醒旅游者遵守我国的法律法规以及目的地国家或地区的法律法规。

行程安排：

按行程表统一介绍，但必须强调行程表上的游览顺序有可能因交通等原因发生变化，并说明哪些活动属于额外付费项目。

文明旅游：

强调文明旅游规范，如不能在餐厅大声喧哗、不在餐厅里过多走动、自助餐区域的食物和饮料不能带离就餐区等。

团结互助：

出游期间要团结互助，强化时间观念及相互之间的友爱。

紧急联系方式：

确保领队与游客之间的手机号保持畅通，以便随时联系。

行李准备：

提醒客人准备衣物、常用药品等，自备洗漱用品和拖鞋（在境外最好不要用酒店提供的）。

其他注意事项：

如乘火车或汽车，要提前到达指定位置集合；如系团队签证，应先行收齐团员护照和E/D卡，与团体签证一同交于移民官审验并核对电脑纪录。

通过以上提醒，领队可以确保旅游者在出境旅游过程中能够顺利、安全地完成各项行程。