旅游家政专业是一个综合性较强的专业,其课程设置通常涵盖理论知识和实践技能两大方面,具体科目如下:
一、基础课程(文化基础课)
社会学 探讨家庭、社会关系及服务对象需求,为家政服务提供社会背景分析。
社会医学与心理学
了解家庭健康需求、儿童心理发展及服务对象心理干预方法。
法律基础与伦理学
基础法律知识与家庭伦理规范,保障服务过程合规性。
应用文写作与计算机基础
提升沟通表达和信息管理能力。
二、专业核心课程
家政学概论
家庭组织、资源配置及服务规划等基础理论。
家庭经济学
家庭收支管理、理财规划及投资知识。
家庭教育学
家庭教育理论、方法及心理辅导技巧。
旅游服务管理
旅游景点管理、线路设计及导游业务基础。
三、实践技能课程
烹饪与营养学
家庭餐制作、营养搭配及食品安全知识。
护理与保健
基础护理技能、婴幼儿照料及老人护理方法。
社交礼仪与沟通技巧
家庭服务场景中的沟通规范与礼仪培训。
酒店/家政服务实训
客房管理、餐饮服务及宴会组织实践。
四、选修课程(根据兴趣方向)
旅游电子商务: 线上旅游产品设计与推广。 景观设计
养老护理:老年人生理心理需求及护理方案制定。
五、其他相关课程
婚姻与家庭咨询:婚姻关系调适、家庭矛盾解决策略。
社会保障与公共政策:家庭权益保障政策解读。
培养方向
该专业旨在培养具备家庭管理、旅游服务及社会保障等多领域知识的复合型人才,可从事家庭主妇、导游、家政服务人员、社区工作者等职业。