旅游酒店股票上涨的原因主要有以下几点：

疫情防控措施优化：

随着国内疫情防控措施的优化，消费者出行意愿逐渐增强，旅游需求不断回暖，推动了入境游和境内游的增加，从而利好相关上市公司。

政策支持：

国家在促进消费和服务业恢复方面出台了一系列支持措施，以刺激经济增长。例如，近期政府发布了针对旅游行业的财政补贴方案，鼓励地方政府推出优惠政策吸引游客。这些政策的预期利好，吸引了投资者加大对旅游及酒店相关公司的投资力度。

行业复苏迹象明显：

随着全球疫情逐渐得到控制，各国纷纷放宽了旅行限制政策，人们的出行需求开始迅速反弹。国内旅游景点人流量激增，各大酒店入住率持续攀升，直接推动了相关股票价格走高。

投资者情绪乐观：

当前阶段投资者普遍持有较为乐观的态度，相信随着疫苗接种率不断提高以及新型药物研发取得进展，未来疫情防控形势将进一步好转。此外，对未来经济增长预期良好，促使资金流入具有增长潜力的旅游及酒店板块。

企业业绩好转：

多家旅游公司发布的财报显示，第三季度业绩明显好转，部分企业甚至实现了扭亏为盈。这不仅反映了市场需求的强劲恢复，也表明企业在应对疫情冲击方面取得了显著成效。

特殊事件影响：

例如，国家移民管理局发布的一则公告成为了旅游板块爆发的导火索，东盟国家旅游团可免签入境云南西双版纳，使得云南旅游等企业直接受益，股价直线涨停。

综上所述，旅游酒店股票上涨是多重利好因素共同作用的结果，包括疫情防控措施优化、政策支持、行业复苏、投资者情绪乐观、企业业绩好转以及特殊事件影响等。