旅游专业的课程设置通常涵盖理论基础、专业核心课程、实践教学及选修课程，具体如下：

一、专业基础课程（必修）

旅游学概论

介绍旅游活动的基本理论、旅游产业体系及发展规律，是专业核心课程之一。

管理学基础

包含管理学原理、市场营销、人力资源管理等，为旅游企业运营提供理论支持。

旅游政策与法规

讲解旅游行业相关法律法规、政策文件及行业标准。

旅游心理学

运用心理学原理分析旅游者行为，提升服务质量和营销效果。

英语（第二外语）

提高旅游服务中的英语沟通能力，部分院校要求通过相关等级考试。

二、专业核心课程

旅行社经营与管理

掌握旅行社业务运营、线路规划及服务质量管理。

酒店经营与管理

学习酒店服务流程、餐饮管理及连锁酒店运营模式。

景区服务与管理

以景区岗位需求为导向，培养导游、景区规划等实务能力。

旅游经济学

从经济角度分析旅游市场、消费者行为及资源优化配置。

三、专业方向课程（根据细分领域选择）

会展经营与管理：

涵盖会展策划、场馆服务及活动执行。

旅游规划与景区管理：学习旅游资源开发、规划原理及景区质量评估。

旅游电子商务：掌握电商运营、在线旅游平台管理及数字营销。

研学旅行课程设计：针对中小学研学旅行需求，培养专业指导能力。

四、实践教学环节

包括专业实习（如酒店、旅行社见习）、毕业设计（如旅游线路规划）及社会实践（如社区旅游调研）。

五、选修课程（可选方向）

旅游社会学：分析旅游现象背后的社会文化因素。

旅游人类学：探索旅游活动对当地文化的影响。

国际旅游：聚焦跨国旅游市场、签证政策及跨文化管理。

六、通识课程（必修）

涵盖大学语文、高等数学、计算机基础等，为专业学习奠定基础。

以上课程设置需结合不同院校特色，部分院校可能增加如《旅游新媒体技术》《民宿经管与管理》等前沿课程，以适应行业需求。