云和旅游的话语可以围绕以下几个方面展开：

自然美景

云和位于浙江西南部，拥有得天独厚的自然风光，如十里云河风景线，郁郁葱葱的山川和烟波浩渺的云和湖，特别是“云和蓝”，即天空中独特的那抹蓝色，让人流连忘返。

民族文化

云和是一个多民族聚居地，以畲族人口为主，保留着丰富的少数民族风俗特色。游客可以欣赏到别具一格的民族风情和工艺精美的畲族服饰，感受浓郁的民族文化氛围。

美食体验

云和的美食丰富多样，如煎雀、炖雪梨、云味十二道等，是一个名副其实的“吃货天堂”。

节庆活动

在春节期间，云和县会全力以赴为游客提供优质的文旅服务，游客可以在这里感受到节日的温馨与快乐，体验到当地独特的节庆氛围。

旅游资源

云和县不仅以梯田闻名，还有清新的空气和丰富的非物质文化遗产，是游客向往的旅游胜地。

综合以上几个方面，云和旅游的话语可以总结为：

“云和，一个集自然美景、民族文化、美食体验和节庆活动于一体的旅游胜地。这里有独特的‘云和蓝’，有畲族的风情，有诱人的美食，还有温暖的节庆氛围。来云和，感受不一样的浙江之美。”