旅游建设涉及多个部门，具体管理情况如下：

建设部门：

负责评定和管理风景名胜区。

旅游部门：

负责评定和管理A级旅游区（点），是景区建设项目的核心管理部门，负责项目的总体规划和实施，包括项目审批、资金管理、市场推广和游客服务等。

环保部门：

负责环境保护和生态修复工作，进行环境影响评估，制定环保措施，并进行环境监测。

规划部门：

负责项目的科学规划和可行性研究，确保项目设计的科学性和合理性。

文化部门：

负责文化遗产的保护和管理工作。

交通部门：

负责景区交通基础设施的规划和管理。

地方政府：

负责组织和编制旅游发展规划，协调各部门工作，确保项目顺利推进。

林业部门：

负责森林公园的管理。

海洋部门：

负责海洋公园的管理。

国土资源部门：

负责地质公园和自然遗产的管理。

住建部：

负责国家级风景名胜区的规划与建设等管理工作。

财政部：

负责旅游发展基金的征收使用管理。

发改委：

负责旅游景点门票价格的管理工作。

综上所述，旅游建设项目的的管理涉及多个部门，旅游部门是核心角色，负责项目的总体规划和实施，协调各相关部门的工作，确保项目符合国家和地方的旅游发展战略及政策。其他相关部门如建设、环保、规划、文化、交通、地方政府、林业、海洋、国土资源、住建、财政和发改委等也根据各自职责参与项目的管理和监督。