关于安徽对口考试旅游专业的考试内容，综合搜索结果分析如下：

一、主要考试科目

公共课

- 语文：

考察阅读理解、写作能力，需掌握旅游相关文章的分析能力及应用文写作规范。

- 数学：涉及基础运算、推理能力，可能包含与旅游相关的数学应用题（如预算计算、行程规划等）。

专业课

根据搜索结果，专业课程通常包含以下内容：

- 旅游学概论：

旅游活动的基本要素、旅游业构成及发展趋势。

- 旅游经济学：旅游市场分析、旅游产品定价策略等。

- 旅游心理学：游客行为特征、旅游需求满足等。

- 饭店/旅行社管理：前厅、客房、餐饮服务管理及旅行社运营流程。

- 导游实务：导游服务程序、应急处理及景点讲解技巧。

- 饮食营养与卫生：食物营养价值、膳食搭配及食品安全管理。

二、其他注意事项

综合能力测试

部分院校可能包含职业素养测试，考察职业道德、沟通能力、团队协作等。

地区差异

具体考试科目和内容可能因招生院校和省份政策不同而有所调整，建议考生以本省教育考试院发布的《考试大纲》为准。

实践技能要求

旅游类专业注重实践操作，建议结合导游模拟、酒店实习等经历提升竞争力。

建议考生以官方发布的《考试大纲》为核心复习内容，同时加强语文、数学等基础学科的训练，并通过实习积累实践经验。