厦门作为旅游城市，特产种类丰富且兼具文化特色与实用性。以下是综合推荐及选购建议：

一、经典必买特产

肉松肉脯

- 特点：

金黄色、香甜松化，入口即化，是幼儿辅食和茶点首选。 - 推荐品牌：

- 鼓浪屿“黄金香”肉松，条条肉丝，甜而不腻；

- 阿吉仔绿豆饼，酥脆内馅，甜而不腻。

厦门馅饼

- 种类：

甜饼（绿豆沙、芋泥馅）和咸饼（肉丁馅），皮酥馅靓，历史悠久。 - 特色店铺：

- 南普陀素饼，搭配南普陀寺茶更佳；

- 阿吉仔绿豆饼，老字号，口碑极佳。

漆线雕

- 工艺：

以砖粉和漆线手工制作，纹样精美，兼具观赏性与收藏价值。 - 推荐产品：小件漆线雕工艺品，包装精美，便于携带。

花生酥（贡糖）

- 口感：

花生仁炒熟后与糖融合，酥脆香甜，可作茶点或咸味面点夹心。

二、特色海产干货

鱿鱼干、虾干、墨鱼干：新鲜海产制成，口感紧实，适合长期保存。- 干杯、海带结：传统海味零食，适合作为伴手礼。

三、传统糕点与零食

凤梨酥

- 创新：

黑凤梨口味更独特，酥皮包裹酸甜馅料。2. 蒜蓉枝

- 风味：油炸蒜蓉裹糖浆，冰凉清甜，适合作为特色茶点。

四、手工艺与文创产品

漆线瓷盘/玻璃器皿：工艺精湛，可定制刻字，兼具实用性与艺术性。- 汀溪珠光青瓷：透明瓷质，搭配灯光效果独特，适合作为礼品。

选购建议

选包装：

优先选择真空包装或独立小袋，便于保存和携带。2. 注意保质期：海产干货需防潮，糕点类建议选密封包装。3. 适量购买：部分特产（如肉脯）易变质，建议购买小分量或真空包装。

以上推荐结合了厦门代表性特产与游客需求，可根据个人喜好选择组合。