重庆旅游必打卡的“谷”有以下几个：

黑山谷

位置：位于重庆市万盛经开区黑山镇，毗邻南川金佛山和贵州桐梓柏箐自然保护区，距重庆城区63公里。

面积：景区面积100平方公里，山顶与谷底高差最大1200米，峡谷长13公里，河谷两岸坡度70至80度。

特色：黑山谷以其原始生态和自然景观著称，森林覆盖率达97%，被誉为“西南神农架”。景区内有黑山谷和龙鳞石海两个主要景区，拥有峻岭、峰林、幽峡、峭壁、森林、竹海、飞瀑、碧水、溶洞、仿古栈道、浮桥、云海、田园、原始植被和珍稀动植物等景观。著名景点包括十里峡谷、九曲画屏、黑山·1098、天籁谷和飞鱼瀑等。

白公馆

位置：渝中区，曾是国民党政府的特务机关所在地，也是许多革命烈士的最后关押地。

特色：这里不仅有丰富的历史文化，还有众多抗战遗址，是了解重庆近现代历史的重要场所。

洪崖洞

位置：渝中区嘉陵江畔，以其独特的吊脚楼建筑风格和璀璨的灯光秀闻名。

特色：洪崖洞是重庆最具代表性的旅游景点之一，夜晚灯光璀璨，景色迷人，是拍摄重庆城市风光的绝佳地点。

磁器口古镇

位置：沙坪坝区，距离市中心约20公里。

特色：古镇保存了大量明清时期的建筑，有着浓厚的巴渝文化氛围，是体验重庆传统民俗和美食的好去处。

这些“谷”各有特色，黑山谷以其自然生态著称，白公馆和洪崖洞则分别展示了重庆的历史文化和现代魅力，磁器口古镇则让人感受到传统与现代的交融。根据个人兴趣选择适合的景点，可以更全面地体验重庆的魅力。