旅游时，可以尝试以下几种早餐：

灌汤包：

上海的特色早餐，皮薄馅大，汤汁丰富，虽然价格稍高，但口感极佳。

煎饼果子：

天津的传统早餐，使用绿豆面制作，搭配鸡蛋和油条，口感薄软，外层有黑芝麻，非常受欢迎。

肉夹馍：

西安的潼关肉夹馍以其正宗的小个头和丰富的馅料（如洋葱丁和五花肉）著称，是当地的特色美食。

呱哒：

山东的特色早餐，半煎半炸，内含鸡蛋和肉丁，通常搭配胡辣汤食用，味道鲜美。

胡辣汤：

河南的传统早餐，以糊状的汤为主，虽然在国内市场接受度一般，但很多外国游客非常喜欢。

肠粉：

广东地区的特色早餐，以米浆制成的薄饼搭配各种配料和酱料，口感滑嫩，非常受欢迎。

热干面：

武汉的特色早餐，面条独特，搭配各种调料，香辣可口。

过桥米线：

云南的经典早餐，选用上等米线，搭配丰富的食材和独特的汤料，味道鲜美，是云南旅游的一大亮点。

瓦罐汤拌粉：

南昌的特色早餐，米粉中加入各种调料和肉馅，汤清味美，非常受欢迎。

沙茶面：

福建的特色早餐，以沙茶酱为调味基础，搭配多种配料，味道浓郁微辣，非常开胃。

豆汁炸灌肠：

北京的典型早餐，结合传统豆汁和炸灌肠，口感丰富，具有独特的风味。

冒菜：

成都的街头风味早餐，以多种香料和汤料熬制的底料，搭配各种食材，鲜香麻辣，非常过瘾。

这些早餐不仅美味，还能让你在品尝当地美食的同时，更好地了解和体验当地的文化和风俗。建议根据旅游地点和当地特色选择适合的早餐，以获得最佳的旅游体验。