旅游消费是指 人们在旅行游览历程中，为满足自身进展和享受的需要而实行的各种物质资料和精神资料消费的总和。具体来说，旅游消费包括以下五个方面：

保健性旅游消费：

指为了保持身体健康而进行的旅游活动，如温泉疗养、健康旅游等。

基础性旅游消费：

指旅游过程中必须的基本消费，如交通、住宿、餐饮等。

文化性旅游消费：

指通过旅游活动了解和体验不同地区的文化，如历史遗迹参观、民俗风情体验等。

享乐性旅游消费：

指为了满足个人享受而进行的旅游活动，如娱乐、购物、美食等。

纪念性旅游消费：

指为了留下纪念而进行的旅游活动，如购买纪念品、拍照留念等。

旅游消费的性质和特点是：

个体性：旅游消费属于个人消费范围，每个人对旅游的需求和消费行为都是独特的。

高层次性：旅游消费是在人们基本生活需要满足之后而产生的更高层次的消费需要。

多样性：旅游消费包括物质资料和精神资料两方面的消费，内容丰富多彩。

旅游消费的作用包括：

促进经济发展：旅游业的发展可以带动相关产业的发展，促进经济增长。

满足精神需求：旅游可以丰富人们的生活体验，满足人们的精神文化需求。

增进文化交流：旅游活动可以促进不同地区、不同文化之间的交流与合作。

综上所述，旅游消费是指人们在旅行游览过程中，为满足自身进展和享受的需要而实行的各种物质资料和精神资料消费的总和。它包括保健性、基础性、文化性、享乐性和纪念性旅游消费五个方面，具有个体性、高层次性和多样性的特点，并在促进经济发展、满足精神需求和增进文化交流等方面发挥着重要作用。