在农村旅游拍摄时，可以选择以下主题和内容：

自然风景

拍摄当地的山村河流地貌、村居农舍、花草树木等，从不同角度展现农村的自然美景，配上相符的文字，图文并茂，吸引观众关注赞美。

选择合适的时间和光线，如早晨或傍晚的柔和光线，拍摄全景或特写，展现乡村的宁静与美丽。

特色美食

分享当地人喜欢吃的美食，如逢年过节制作的特色糕点、小吃或地道的菜色，拍摄制作过程，让观众涨知识，同时垂涎欲滴。

风土人情

拍摄当地人的婚嫁喜庆仪式、生活习俗等，让人如身临其境，感受不同地域的风土人情，增加视频的互动性和趣味性。

农副农品

拍摄当地的农副产品，如农作物、家禽家畜等，通过视频直播或图文展示，吸引商家和顾客订购，推动当地经济发展，同时提高自己的收益。

乡村活动

记录农村的原生态民俗活动，如春节舞龙打狮、元宵上花灯、清明祭祖、端午赛龙舟、中秋请月华等，展现乡村的传统文化和活力。

古建民居

拍摄保存完好的古镇和古村落，如崇州古镇、彭镇古村等，记录其悠久的历史和独特的建筑风格，适合摄影创作。

传统工艺

拍摄民间传统手工技艺，如生活技艺、生产技艺等，记录劳动人民的智慧和辛勤结晶，进行抢救性拍摄。

农村生活日常

拍摄农村人的日常生活，如养鸡、种水果、照顾家庭等，展现最真实的农村生活，增强观众的代入感和共鸣。

通过以上主题和内容，可以全方位展示农村的魅力，吸引不同兴趣爱好的观众，提升视频的观赏性和影响力。