在湖北旅游，有多种生意可以赚钱。以下是一些建议：

卖当地特色小吃

制作并销售景区特色小吃，如汤品、烤制、蒸制小吃等。这些小吃不仅受欢迎，而且利润空间大。

可以考虑制作一些便于携带、可赠送亲友的礼品食品，扩大名吃食品的利润。

卖冷饮

在景区内卖冷饮，如冰爽的饮料、果汁等，特别是在夏秋季节，游客对冷饮的需求量很大，且一般不会还价，价格可以较高。

卖当地特产

外出旅游的人通常喜欢购买一些当地的特色产品作为纪念或礼物。可以摆摊销售一些当地的特产，如茶叶、蜜饯、调味品等。

手工艺品和纪念品

手工艺品和纪念品是游客喜爱的购买对象，这些产品往往由当地艺人亲手制作，具有浓郁的地方特色。

可以考虑销售与景点相关的特产纪念品，如景点标志性建筑或文化元素相关的摆件、挂件等。

特色手工纪念品

小巧便携的手工艺品，如贝壳和海草编织的小挂件、竹子或藤条编织的小摆件等，深受游客喜爱。

鲜榨果汁摊

在景区内设置鲜榨果汁摊，提供新鲜的水果汁，如西瓜汁、橙汁等，满足游客的口渴需求。

餐饮服务业

景区内的餐厅和小吃摊生意火爆，特别是那些具有地方特色的餐厅和小吃摊。

住宿和交通服务

提供高档酒店、经济型客栈或露营地的住宿服务，以及观光车、缆车、游船等交通服务，也是赚钱的途径。

娱乐项目

提供漂流、攀岩、滑翔伞等娱乐项目，吸引游客参与。

这些生意可以根据景区的具体情况和游客需求进行调整和选择。选择适合自己的项目，能够带来可观的收益。