美国美食种类丰富,涵盖快餐、传统美食和特色佳肴,以下是旅游时不可错过的推荐:
一、经典快餐与街头美食
热狗 美国标志性快餐,通常搭配番茄酱、芥末和生菜,部分连锁店提供加香肠、洋葱等配料的三明治形式。
Cheesesteak(切碎牛肉汉堡)
费城街头小吃代表,牛肉碎与洋葱爆炒后裹芝士片,用长面包包裹食用,老店如Pat's、Tony Lukes需排队等候。
苹果派
口味多样(焦糖、酸奶油、面包屑等),制作简单且价格亲民,是必尝甜点。
二、地域特色美食
阿拉斯加鳕鱼柳
新鲜深海鳕鱼炸至金黄,搭配特制酱汁,是阿拉斯加特色菜。
夏威夷沙律
结合夏威夷特产(如菠萝、火腿)与酱汁,清新爽口。
密西西比烤肉
采用烟熏工艺,搭配蓝芝士酱,常用于感恩节和圣诞节。
三、传统节日美食
感恩节大餐
- Turducken: 火鸡填鸭胸肉,油炸后加入香肠、熏肉,搭配奶酪,是国庆日传统。 - 布法罗辣鸡翅
南方墨西哥风味 以路易斯安那州为代表,什锦饭搭配辣酱,口味浓郁。
四、海鲜佳肴
波士顿烤豆
经典美国早餐,搭配哈利汤(一种浓稠肉汤),味道醇厚。
缅因龙虾卷
新鲜龙虾蒸熟后裹蛋黄酱和黄油,口感软糯。
伊普斯维奇炸蛤蚌
原生蛤蚌裹奶油炸制,外酥里嫩,是马萨诸塞州特色。
五、其他推荐
巧克力曲奇冰激凌: 1937年创新组合,生面拌入巧克力碎冷冻而成。 Deep盘比萨
小贴士
快餐店通常不收小费,用餐后可适当加冰或烈酒;
东海岸以海鲜为主,西海岸则侧重烧烤和牛排;
若想品尝传统甜点,可尝试纽约的布丁或波士顿的蓝蟹汤。