根据搜索结果，以下是福建适合老年人旅游的推荐景点及行程建议，综合了文化、自然与休闲体验：

一、厦门鼓浪屿

景点特色：世界文化遗产，拥有日光岩、菽庄花园、郑成功纪念馆等历史建筑，海景与人文景观结合，春季气候宜人。

行程安排：

Day1：抵达厦门，入住中山路附近酒店，游览南普陀寺、胡里山炮台，夜游沙坡尾。 - Day2：乘船前往鼓浪屿，游览日光岩、菽庄花园，下午返回厦门市区。

二、福州三坊七巷

景点特色：福建古建筑代表，国家5A级景区，包含冰心故居、林觉民纪念馆等历史遗迹，可体验福州传统文化。

行程安排：

Day1：抵达福州，入住三坊七巷附近酒店，游览三坊七巷、福州国家森林公园。

三、泰宁大金湖

景点特色：丹霞地貌国家5A级景区，包含72峰、36岩、18洞等自然景观，生态资源丰富，适合避暑。

行程安排：

Day1：抵达三明市，游览大金湖，体验丹霞地貌奇观。

四、客家土楼民俗文化村（永定洪坑）

景点特色：世界文化遗产，集中40多座客家土楼，可观看民俗表演（如客家山歌、舞龙），感受客家文化。

行程安排：

Day1：抵达永定县，游览土楼群，体验客家民俗活动。

五、九仙山风景名胜区

景点特色：集自然与佛教文化，主峰海拔1658米，拥有永安岩、灵鹫岩等景点，四季皆宜。

行程安排：

Day1：抵达泉州市，游览九仙山，观赏丹霞地貌与佛教遗迹。

六、东南花都花博园

景点特色：现代化农业大观园，占地10000亩，展示2000多种花卉，适合亲子游与生态观赏。

行程安排：

Day1：抵达漳州市，游览花博园，体验花卉文化。

七、贵安溪山温泉度假村

景点特色：5A级温泉度假村，含18洞天然温泉，提供花样四季SPA，环境优雅。

行程安排：

Day1：抵达福州市连江县，入住温泉度假村，享受温泉与自然风光。

旅行建议：

季节选择：

- 春秋季（3-5月、9-11月）气候宜人，适合户外活动（如鼓浪屿、大金湖）。

- 冬季（12-2月）可避寒，泉州市区温泉度假村（如贵安溪）是热门选择。

交通与住宿：

- 厦门、福州等城市交通便利，建议选择中山路、曾厝垵等区域住宿，方便游览。

- 部分景点（如鼓浪屿）需提前订票，建议错峰出行。

健康与安全：

- 携带常用药品，注意天气变化，山区景点（如九仙山）建议穿防滑鞋。

以上推荐综合了文化体验与休闲舒适性，可根据兴趣灵活调整行程。