根据元旦期间的气候特点和旅游资源，以下为综合推荐的目的地分类及具体建议：

一、冰雪主题胜地（推荐哈尔滨、长白山）

哈尔滨冰雪大世界

以宏大的冰雕艺术闻名，包含太阳岛雪博会等景点，可体验滑冰、雪地摩托等运动。

长白山天池

冬季雾凇、冰挂景观如童话世界，适合徒步、观景台俯瞰，建议提前预订住宿。

二、热带海滨度假地（推荐三亚、西双版纳）

三亚亚龙湾/蜈支洲岛

白沙细腻，海水清澈，提供潜水、冲浪、海鲜餐饮，度假设施完善。

西双版纳热带雨林

可体验傣族文化、泼水节（非传统时间也有小型活动），品尝香茅草烤鱼等特色美食。

三、历史文化名城（推荐北京、西安）

北京故宫/长城

冬日红墙黄瓦更显古朴，可安排一日游或深度游览，推荐住在前门或景山附近。

西安兵马俑/古城墙

元旦期间游客较多，可参观世界级遗址，感受历史底蕴，住宿选择多样。

四、山水风光区（推荐桂林、张掖）

桂林漓江

乘竹筏游览，观赏晨雾、晚霞，体验“舟行碧波上”的意境。

张掖七彩丹霞

丹霞地貌色彩斑斓，适合摄影爱好者，需提前规划行程。

五、海岛与跨年体验（推荐厦门、香港）

厦门鼓浪屿/南普陀寺

文艺氛围浓厚，可游览历史建筑，品尝海鲜小吃。

香港维多利亚港/迪士尼乐园

可观看烟花汇演（维多利亚港）、迪士尼烟火秀，体验购物与娱乐。

六、冰雪运动天堂（推荐黑龙江、吉林）

黑龙江亚布力滑雪场

国内知名滑雪胜地，提供专业课程，适合家庭亲子。

吉林雾凇岛

元旦期间雾凇景观最佳，可体验冰钓、马拉雪橇等活动。

旅行建议：

北方游客：

优先选择哈尔滨、长白山，注意防寒保暖。

南方游客：三亚、西双版纳适合避寒，提前预订酒店并做好防晒。

亲子家庭：推荐三亚、厦门，活动丰富且设施完善。

预算有限：选择云南梯田、黑龙江雪景等性价比高的景点。