根据搜索结果，以下是中国适合乘坐大船旅游的推荐地点及特色项目，分区域整理如下：

一、长江三峡（重庆至宜昌）

航线特点：重庆至宜昌的豪华游轮航线是经典选择，全程约4天，包含瞿塘峡、巫峡、西陵峡等核心景观，可下船游览小三峡或小小三峡。

住宿体验：游轮提供三晚住宿，配备完善设施，适合家庭及深度游客。

二、三亚亚龙湾/海棠湾

航线特点：三亚亚龙湾和海棠湾提供多种游轮选择，可环游海棠湾免税店、呀诺达雨林等景点，部分航线包含潜水、海鲜餐饮等增值服务。

住宿体验：高端游轮配备水疗中心、会议室等设施，部分提供套房服务。

三、青岛海滨

航线特点：青岛以帆船、游艇体验著称，可游览栈桥、八大关等景点，部分航线包含啤酒节主题活动。

住宿体验：游轮提供甲板客房，部分配备海鲜餐厅，适合休闲度假。

四、海南环岛游

航线特点：海南提供豪华邮轮环岛游，航线覆盖呀诺达雨林、蜈支洲岛等，适合家庭及蜜月旅行。

住宿体验：邮轮设施完善，含水疗、娱乐等设施，部分航线提供陆地酒店对接。

五、其他推荐

九寨沟长海 （四川）：可乘游船游览高原湖泊，但需注意高海拔。

都江堰（四川）：乘船游览岷江，感受古代水利工程。

东郊椰林（海南）：环岛游船结合热带风光与休闲体验。

六、注意事项

季节选择：

长江三峡、三亚等景点旺季需提前预订，海南冬季适合潜水。

预算规划：豪华游轮费用较高，建议提前咨询具体航线及套餐。

以上推荐综合了航线特色、住宿体验及旅游深度，可根据需求选择长江三峡的壮阔、三亚的奢华或青岛的休闲氛围。