根据冬至的气候特点和旅游资源，以下是综合推荐的目的地及活动建议：

一、北方冰雪主题目的地

哈尔滨冰雪大世界

以童话般的冰雕和雪雕闻名，可体验滑雪、雪地徒步等活动，还能品尝东北饺子。推荐游览圣索菲亚教堂、中央大街等欧式建筑。

长白山

雪景中泡温泉是特色体验，拥有几十处矿物质丰富的天然温泉，可漫步原始森林感受林海雪原。

雪乡

如诗如画的雪景适合滑雪、打雪仗，还能体验马拉爬犁等民俗活动。建议穿厚羽绒服并准备防滑装备。

二、南方温暖海岛与高原

海南海花岛

人工岛屿冬季温暖，适合潜水、环岛骑行，享受阳光沙滩。

云南大理洱海

洱海生态优美，可乘游船游览，品尝洱海鱼。冬季气候宜人，适合骑行环洱海。

丽江古城

古朴的纳西文化与温暖阳光结合，可游览四方街、木府，体验纳西民俗。

三、西南特色景点

玉龙雪山

冬季雪景更迷人，可乘坐缆车登顶，观赏冰川湖泊。推荐提前预订住宿并准备防寒装备。

西双版纳热带雨林

丰富的动植物资源，适合徒步、观鸟，感受东南亚风情。

贵德温泉

藏区名泉，水温接近沸点，可煮食牛羊肉，体验高原温泉文化。

四、其他推荐

四川攀枝花：

干热河谷气候，冬季温暖，适合晒太阳、茶园体验。

广西北海：三面环海，海鲜美食丰富，气候温和干燥。

旅行建议

北方游客：需防风防寒，备好滑雪装备；南方游客 注意防晒，云南紫外线较强。

错峰出行：热门景点建议提前规划行程，避免人流高峰。

体验当地文化：参与民俗活动（如打雪仗、茶园体验）更丰富旅程。

根据偏好选择冰雪、海岛或温暖气候的路线，冬季旅行也能充满惊喜与收获。