广州作为美食天堂，拥有丰富的饮食文化。以下是必吃的美食推荐及用餐建议：

一、早茶推荐

陶陶居/点都德

- 百年老字号茶楼，虾饺、凤爪、叉烧包是经典点心，需提前预约。

- 小贴士：早茶要慢慢享受，感受广州悠闲氛围。

炳胜品味/陈仔烧腊店

- 炳胜私厨的鲜螺片鲍鱼捞文昌鸡和发酵新疆番茄酸汤鲟龙鱼筋令人惊艳。

- 陈仔烧腊店的烧鹅、叉烧皮脆肉嫩，推荐趁热食用。

二、特色小吃

牛杂

- 阿婆牛杂（萝卜牛杂）和文记牛杂以鲜嫩牛腩、牛肚著称，搭配辣椒酱更佳。

- 烧腊摊位常见，可尝试猪肚牛杂煲。

肠粉

- 银记肠粉（鲜虾/牛肉肠粉）和源记肠粉（薄透皮）是必点，搭配特制酱汁风味独特。

糖水

- 南信牛奶甜品专家的双皮奶、姜撞奶甜而不腻，是下午茶的理想选择。

三、正餐推荐

煲仔饭

- 超记煲仔饭的腊味煲仔饭和窝蛋牛肉煲仔饭，锅巴香脆，米饭入味。

海鲜料理

- 炳胜私厨的清炖石斑鱼腐和酸汤鲟龙鱼筋，展现新鲜海产的鲜甜。

四、其他推荐

沙胆彪炭炉牛杂煲（北京路店）：炭炉烤制牛杂，份量足且汤汁浓郁。

恩宁刘福记：

云吞面皮薄馅大，虾肉饱满，人气极高。

源记肠粉：30元人均可享超值套餐，肠粉皮透光滑嫩。

五、用餐建议

早茶时段：建议上午10:00-12:00前往，避免排队过长。

烧腊店：需提前电话预约，部分热门店铺需排队等位。

老字号：部分店铺需现场点餐，建议提前了解菜单。

广州美食覆盖早茶、小吃、正餐及海鲜等多领域，建议根据行程安排合理规划，深度体验地道广州风味。