一、北京特色

北京烤鸭：

全聚德、便宜坊是经典老店，皮酥肉嫩，搭配薄饼、葱丝、甜面酱。

炸酱面：

老北京传统面食，酱香浓郁，推荐配黄瓜丝、豆芽。

豆汁儿：

北京标志性小吃，常与焦圈一起食用，味道独特。

二、上海特色

小笼包：

南翔小笼包以皮薄馅多著称，汤汁鲜美。

生煎包：

底部金黄酥脆，内馅多汁，是上海街头常见小吃。

本帮菜：

如红烧肉、油爆虾，口味偏甜浓。

三、四川（成都、重庆）特色

火锅：

成都麻辣鲜香，推荐毛肚、黄喉；重庆以辣为主，可尝试鸭血、毛肚。

夫妻肺片：

凉菜经典，牛肺、牛舌切片拌制，麻辣鲜香。

串串香：

成都街头小吃，食材多样，可现场烤制。

四、广东（广州、深圳）特色

早茶：

虾饺、烧卖、叉烧包，推荐广州陶陶居、点都德。

煲仔饭：

腊味与鸡肉搭配，锅巴香脆。

肠粉：

黄沙市场可品尝新鲜肠粉，搭配酱汁食用。

五、云南特色

过桥米线：

汤底鲜美，配料丰富，米线滑嫩。

云南小吃：

如豆花米线、调糕，兼具热带风味。

六、其他地区推荐

天津：麻花（历史400年）、煎饼果子。

桂林米粉（广西）：弹性口感，搭配酸笋汤料。

重庆火锅：推荐洪崖洞附近的小店，毛肚、鸭肠必点。

赣州特色菜：赣南小炒鱼（外酥里嫩）、宁都肉丸（捶打至胶）。

郑州烩面：裕丰源羊肉鲜汤烩面，面条筋道。

七、品尝建议

街边小巷：

成都毛血旺、重庆小面等地道美食常藏在居民区。

菜市场：

广州肠粉、西安羊肉泡馍等新鲜食材可现场购买。

本地人推荐：

成都明婷饭店（苍蝇馆子）、西安回民街（羊肉泡馍）。

以上推荐结合了代表性菜品与地域特色，建议根据旅行目的地选择对应美食体验。