旅游产品的定价目标是指旅游企业在制定价格时所追求的核心目的，通常与企业的经营策略和市场环境密切相关。根据搜索结果，主要定价目标可分为以下几类：

一、核心定价目标

获取理想利润目标

通过设定较高价格快速实现最大利润，适用于市场需求弹性较低的高端产品或独特旅游线路。

取得适当投资利润率目标

确保产品价格在短期内覆盖投资成本并获取预期报酬，平衡风险与收益。

维护或提高市场占有率目标

通过价格策略（如低价渗透）快速占领市场，或通过差异化定价巩固市场地位。

稳定市场价格目标

避免恶性竞争，通过固定价格策略维持市场供需平衡。

二、其他重要目标

谋求生存目标：

在市场竞争激烈或成本上升时，通过价格调整维持基本运营。

差异化目标：通过价格与产品特性的关联（如季节性定价、套餐组合），突出产品独特性。

三、影响定价的关键因素

定价目标需结合内部成本结构（如成本加成定价法）和外部市场环境（如需求弹性、竞争态势）综合考量。例如：

成本加成定价：基本价格=直接成本×（1+利润率）；

需求导向定价：根据消费者支付意愿灵活调整价格。

四、策略与目标的关联性

不同定价策略（如折扣定价、组合定价）需服务于特定目标。例如：

折扣定价：通过短期促销获取市场份额或清理库存；

组合定价：通过套餐设计实现利润最大化。

综上，旅游产品定价目标需在利润、市场、成本等多维度权衡，企业需根据自身定位和市场竞争环境灵活调整策略。