考研职教旅游方向主要包括以下几个：

会展旅游：

涉及会议、展览、节庆等活动的策划、组织和管理。

旅游规划与开发：

包括旅游资源的评估、旅游产品的设计、旅游项目的规划等。

旅游经济学：

研究旅游经济现象、旅游市场行为、旅游产业经济规律等。

旅游景区管理：

涉及景区的规划、运营、维护和管理。

旅游服务方向：

培养掌握现代教育理论、具有较强职业技术教育教学实践和研究能力的高素质职业院校专业教师和教育教学管理人员。

旅游管理与服务教育专业方向：

包括旅游教育方向、景观规划与设计方向、策划营销（非师范）等。

教育硕士职业技术教育领域旅游服务方向：

培养具备中等职业学校旅游类教育教学岗位胜任力的高素质专业教师与教育教学管理人员。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的方向，并关注相关学校的招生信息和考试科目，以便更好地进行备考。