根据我国现行的旅游管理体制和相关法律法规，旅游主管部门的设置涉及多个层级和部门，具体如下：

一、中央层面主管部门

文化和旅游部（原国家旅游局）

负责全国旅游业的统筹规划、政策制定和监督管理，是国务院主管旅游工作的直属机构。其职能涵盖旅游促进、市场监管、行业指导等。

国家市场监督管理总局

负责旅游市场中的商品和服务质量监督，包括旅行社、景区等经营主体的资质审核和违法行为查处。

二、地方层面主管部门

省级旅游主管部门

各省、自治区、直辖市人民政府设立的旅游主管部门（如文化和旅游厅），负责本行政区域内的旅游发展规划、政策落实和监督管理。

县级旅游主管部门

具体执行省级政策，管理本区域内的旅游资源开发、景区运营和旅游服务质量监管。

三、其他相关管理部门

行业主管部门

- 国家林业局：管理国家级森林公园、湿地公园、沙漠公园等自然类景区；

- 国土资源部：管理地质公园等自然遗产类景区；

- 财政部：负责旅游发展基金的征收与使用管理；

- 发改委：管理旅游景点门票价格等。

负有安全生产监督管理的部门

包括应急管理部门、交通运输部门、住房城乡建设部门、水利部门、特种设备监管部门等，负责景区安全生产、交通保障、消防监督等专项工作。

其他相关部门

- 公安部门：维护景区治安秩序；

- 工商部门：监管旅游市场中的企业注册与经营行为；

- 环境卫生、工商等：负责景区环境管理和服务质量监督。

四、特别说明

旅游法中的“旅游主管部门”与“景区主管部门”：

两者是不同概念。例如国家级森林公园由林业局管理，而非文旅部门；

跨部门协作机制：旅游管理需多部门联合执法，如景区开放条件检查可能涉及文旅、市场监管、交通等部门。

以上部门分工需结合具体景区类型和管理范围，形成协同监管机制。