泰州作为江南水乡，拥有丰富的自然与人文景观，以下是综合多个权威来源推荐的必去景点：

一、自然生态类

溱湖国家湿地公园

以26平方公里的湖光山色著称，是麋鹿栖息地，可乘船游览、观鸟，体验生态之美。 - 特色活动：

湿地科普馆、探险乐园、乘船游览、采莲等。

李中水上森林公园

人工湿地生态林，拥有水杉林、湖泊及水上运动设施，适合皮划艇、露营等。

千岛菜花风景区

每年4-5月盛开，近万亩菜花田形成独特景观，可徒步或骑行游览。

二、历史文化类

兴化千垛景区

以垛田景观闻名，春季油菜花田与秋季芦苇荡各具特色，适合摄影和乡村体验。

泰州老街与乔园

- 泰州老街：

古色古香的传统街区，可感受民俗文化。

- 乔园：古典园林代表，含亭台楼阁及梅兰芳文化展陈。

吴同甲故居与兴化县署

- 吴同甲故居：

清代文学家故居，展现清代文人生活。

- 兴化县署：江南地区重要官署建筑，兼具历史与文化价值。

三、现代休闲类

凤城河风景区

包含望海楼、桃园等景点，可乘船夜游，体验昆曲、京剧表演，适合家庭娱乐。

口岸雕花楼景区

江南建筑艺术瑰宝，含祠堂、雕花楼等，适合文化爱好者。

四、其他推荐

泰州早茶博物馆：

体验地道的泰州早茶文化。

黄桥公园：纪念郑板桥的专祠，兼具历史与园林特色。

行程建议：

春季（3-4月）：赏油菜花、观鸟；

夏季：乘船、水上乐园；

秋季：红叶、芦苇荡；

冬季：古镇静谧氛围更佳。泰州景点分布较广，建议结合兴趣规划2-3天行程，深度体验当地魅力。