关于三峡地区的旅游专业学校，综合相关信息整理如下：

一、三峡旅游职业技术学院

学校概况

三峡旅游职业技术学院是湖北省宜昌市属全日制普通高等职业院校，前身为1976年成立的宜昌教育学院，2008年正式组建。学校占地面积810亩，建筑面积21.05万平方米，教职工324人，在校学生1.02万人。

重点专业

- 国家骨干示范专业：

旅游管理

- 省级特色专业：学前教育、烹调工艺与营养

- 国家专业服务产业重点建设专业：导游、酒店管理

- 现代学徒制试点专业：烹调工艺与营养、导游、酒店管理。

专业群与荣誉

学校以旅游管理为核心，形成学前托幼、现代商务两大特色专业群，涵盖信息技术、航空工程、智能制造等方向，拥有38个专业。近年获“中国旅游职业教育优秀院校”等多项荣誉。

二、三峡地区其他相关院校

葛洲坝旅游学校

- 类型：省属普通中等专业学校

- 特点：宜昌市教育局直管，专注旅游类人才培养。

重庆三峡学院

- 类型：本科高校

- 特点：重庆市万州区属多科性大学，旅游管理为本科专业，拥有硕士、博士授予权。

三、三峡旅游职业技术学院王牌专业排名（2015-2018年）

旅游管理（国家骨干示范专业）

导游（国家专业服务产业重点建设专业）

酒店管理（省级品牌专业）

烹调工艺与营养（省级特色专业）。

四、专业设置补充

三峡旅游职业技术学院专科阶段共开设33个专业，涵盖旅游管理、酒店管理、学前教育、航空服务、商务管理等方向，但未明确列出所有专业名称。建议考生结合自身兴趣和职业规划，参考学校官网或招生简章获取最新专业设置信息。