江苏省作为旅游大省，拥有众多高端酒店品牌，涵盖星级酒店、度假综合体及特色酒店。以下为综合多个权威来源的推荐：

一、高端星级酒店

金陵饭店

南京市标志性酒店，拥有百年历史，提供豪华客房、中餐厅及健身中心，是商务与旅游的理想选择。

丽思卡尔顿酒店

苏州、无锡、南京等多地设有分店，以优雅设计、优质服务著称，部分酒店毗邻历史古迹（如苏州姑苏区新丽思卡尔顿）。

太湖饭店

无锡市高端酒店代表，位于太湖之畔，提供湖景客房、多主题餐厅及水疗中心。

开元名都大酒店

南京、无锡、徐州等地均有分店，配备先进会议设施及休闲娱乐区，适合商务与度假。

二、度假综合体与高端酒店

苏州南园宾馆

园林别墅式宾馆，拥有235间客房，曾接待过多国元首，提供中餐、西餐及会议服务。

无锡君来湖滨饭店

无锡市重点度假酒店，以湖光山色为特色，配备高端客房及水疗中心。

苏州金鸡湖大酒店

位于金鸡湖景区内，毗邻购物中心与娱乐设施，适合商务与休闲。

阳羡湖国际度假区

苏州知名度假区，包含酒店、度假村及生态乐园，提供多元化休闲体验。

三、其他特色酒店

南京紫峰大酒店：

南京商业中心区高端酒店，配备1000人以上会议室及健身设施。

无锡锡山喜来登酒店：市中心豪华酒店，拥有1200人会议室及水疗中心。

苏州圆融国际大酒店：顶级年会酒店，提供多规格会议室及豪华住宿。

四、国际品牌旗舰店

洲际酒店集团：在苏州、无锡等地设有高端酒店，以花园式设计著称。

万豪酒店：南京、扬州等地的分店，配备先进会议设备。

总结

江苏酒店品牌覆盖高端商务、奢华度假及特色体验，建议根据需求选择地理位置、设施类型及服务档次。部分酒店如金陵饭店、丽思卡尔顿等在多个权威榜单中表现突出，是值得重点关注的优质选择。