广东韶关拥有丰富的自然与人文景观，以下为必去的旅游景区推荐及分类说明：

一、自然景观类

丹霞山风景区

- 世界地质公园、国家AAAAA级风景名胜区，以赤壁丹霞地貌闻名，包含阳元石、阴元石等标志性景观，适合徒步、摄影及宗教文化探索。

南华寺

- 禅宗六祖慧能发源地，中国佛教名寺，依山面水，建筑古朴典雅，寺后有千年的桌锡泉，是南宗禅法重要圣地。

乳源大峡谷

- 壮观的喀斯特地貌，谷深林密，瀑布众多，适合探险、徒步及自然爱好者。

云门山

- 景色秀丽的自然与人文结合景区，包含古寺庙、游乐园设施，适合家庭及休闲游客。

二、人文历史类

南雄珠玑古巷

- 中原人南迁的重要聚居地，被誉为“广东第一巷”，可体验岭南文化与寻根之旅。

梅关古道

- 古代连接长江、珠江的交通枢纽，保存最完整的古驿道，适合历史爱好者及徒步。

风采楼

- 明代建筑，纪念北宋名臣余靖，现为韶关市博物馆，可了解韶关历史。

三、生态与休闲类

海豚水上世界

- 位于武江河北，提供水上娱乐项目，环境优美，适合亲子及年轻人。

韶关国家森林公园

- 包含客家围屋（如满堂客家大围）、原始森林等生态景观，适合户外探险与生态体验。

四、其他推荐景点

南华斋菜：

南华寺附近特色美食，以素食闻名。

九泷十八滩：北江上游峡谷，适合漂流爱好者。

帽子峰旅游景区：以银杏林和山水景观著称，提供主题酒店与林场体验。

行程建议：

丹霞山、云门山适合一日往返；

乳源大峡谷、南华寺建议安排2天；

夏季可前往海豚水上世界或丹霞山避暑。