福建旅游寺庙众多，以下为综合多个权威来源整理的主要寺庙名称及特色：

一、佛教名刹

泉州开元寺

- 福建规模最大的佛教寺院，始建于唐武则天时期，占地78000平方米，拥有中国最高的双塔（石塔）和甘露戒坛，与北京戒台寺、杭州昭庆寺并称中国三大戒坛。

厦门南普陀寺

- 闽南佛教胜地，依山面海，供奉观世音菩萨，明万历年间血书《妙法莲华经》和何朝宗白瓷观音为镇寺之宝，每月农历初一、十五香火最盛。

福州涌泉寺

- 闽越佛教中心，始建于唐代，被誉为“闽刹之冠”，藏有大量佛教经典和珍贵佛像，建筑格局独特。

漳州南山寺

- 千年古刹，历史悠久，佛教圣地，建筑风格古朴典雅，是闽南地区重要佛教道场。

二、其他重要寺庙

莆田广化寺：

福建四大丛林之一，佛学院所在地，建筑规模宏大，现为学术与修行中心。

龙岩莲山寺：闽西著名佛教胜地，始建于宋朝，现重建大雄宝殿等建筑，香火旺盛。

妈祖庙：沿海地区民间信仰中心，供奉妈祖，1992年被辟为国家级旅游度假区。

三、特色寺庙推荐

平兴寺（宁德）：道佛共存，位于太姥山风景区，东晋时期建寺，禅宗道场代表。

安海龙山寺：闽南古刹，供奉观音菩萨，历史悠久的佛教文化传播基地。

四、参观建议

南普陀寺：建议提前预约，观音诞辰（农历二月十九）期间香客众多，需注意限香规定。

开元寺：可参观双塔、石塔及宋代建筑，了解海上丝绸之路文化。

涌泉寺：登鼓山可俯瞰寺庙全景，感受皇家御赐名刹的威严。

以上寺庙均承载着丰富的历史与文化内涵，可根据兴趣选择行程。