嵊州，这座位于浙江省东部的江南小城，不仅以她的山水之美和深厚的文化底蕴吸引着游客，更以其丰富的美食文化闻名遐迩。以下是嵊州旅游和美食的详细介绍：

旅游景点

剡溪风景区：被誉为“江南第一水”，游客可以在这里泛舟剡溪，欣赏两岸如画的青山和清澈见底的溪水，体验世外桃源般的宁静与美丽。

曹娥江：流经嵊州的重要水系，因“曹娥投江”的感人故事而闻名。在江边散步或乘船游览，可以感受到自然与历史的完美融合。

越剧博物馆：作为越剧的发源地，这里展示了越剧发展的历史与文化，是戏曲爱好者和普通游客感受越剧独特魅力的理想之地。

嵊州古镇：保留了许多明清时期的建筑，漫步在青石板路上，可以感受到古韵悠长。古镇内还有当地特色小吃店，是了解嵊州风味的好去处。

越剧小镇：国内首个以戏曲剧种命名的文旅小镇，每周六晚上有精彩的越剧和歌舞表演，白天可以参观越剧电影或体验戏迷馆。

崇仁古镇：一个体验慢生活的好地方，这里保留着江南古镇少有的生活气息，物价亲民，适合全家享受悠闲时光。

西白山：嵊州的最高峰，传说因李白曾经来过而得名。在这里登高望远，可以忘却烦忧，感受大自然的神奇和壮美。

美食推荐

嵊州小笼包：以其皮薄馅多、汁水浓郁、鲜肉和笋为主要馅料而著称，是当地人最喜爱的早餐之一。

嵊州榨面：面条筋道爽滑，配以浓香的骨头汤底和丰富的配菜，是一碗让人难以忘怀的地道美味。

豆腐包：外皮金黄酥脆，内馅用新鲜豆腐制成，搭配本地独特的蘸料，风味十足。

炒年糕：以晚粳米为原料，炒制时加入多种配料，丰富多样，尤其是烤年糕，独具特色。

鸡蛋烤饺：饺子底部煎至微黄，倒入鸡蛋液，金黄酥脆，内馅香嫩，配上浓郁的鸡汁羹，美味可口。

嵊州黄酒炖鸡：采用新鲜的土鸡与嵊州本地酿制的黄酒一同炖煮，汤汁清香，鸡肉嫩滑，是一款温补的美味。

剁椒鱼头：选用鲜嫩的鱼头，搭配剁椒、蒜泥、香料等调料蒸制而成，辣味十足，汤汁浓厚。

嵊州三鲜面：面条筋道，汤底浓郁，搭配新鲜的虾仁、蟹肉、香菇等食材，味道鲜美。

嵊州蜜枣：选用新鲜的枣子，通过腌制与熬煮制成，色泽鲜亮，味道甜美。

嵊州黄鳝饭：选用新鲜的黄鳝与香米一同蒸煮，黄鳝鲜嫩，米饭香滑。

小吃文化

嵊州的小吃文化丰富多彩，除了上述推荐的小吃外，还有嵊州糟货、青麻糍、马蹄酥、崇仁炖鸭等多种美食，每一种都有其独特的风味和制作工艺，值得细细品尝。

结语

嵊州是一座充满魅力的旅游城市，无论是自然风光还是文化遗产，都让人流连忘返。同时，嵊州的美食更是让人欲罢不能，每一道小吃都蕴含着当地人的智慧和情感。来到这里，一定要亲自体验，感受这份独特的江南风味。