根据搜索结果，徐州市旅游相关门店信息整理如下：

一、文化体验类

云龙让茶

全国连锁茶饮品牌，在云龙区设有多家门店，适合体验当地茶文化。

行走的徐州文创店

- 户部山店：

位于户部山历史文化街区，主打文创产品

- 回龙窝店：同街区另一家特色文创店铺。

钟书阁（云东印巷店）

文化书店与文创产品结合的新兴业态，位于云东印巷历史文化街区。

云龙区图书馆

公共文化设施，可免费借阅书籍，是文化爱好者常去的地方。

二、餐饮推荐

丰储街鸡柳

网红小吃品牌，提供甜辣、孜然等多种口味，推荐搭配卷饼。

酱香猪蹄

卤味经典菜品，多家摊位可选，口感以软糯入味为特色。

宋记鸡柳卷饼

鸡柳与卷饼的黄金组合，酱料丰富且分量足。

三、住宿推荐

经济型酒店

- 徐州格林豪泰酒店（火车站店）：

位于青年东路1号，紧邻火车站，交通便利

- 徐州中豪大酒店：建国东路1号，距火车站步行10分钟，周边商业配套完善

- 徐州财富商务酒店（城市中心店）：淮海西路29号，靠近徐州展览馆，设施豪华。

高端酒店

- 徐州云泉山庄假日酒店：

洲际酒店集团旗下品牌，位于云龙湖景区，距高铁站16公里，提供园林式客房。

四、旅行社信息

部分旅行社因经营调整已注销业务（如2024年12月注销8家），建议通过徐州市文化广电和旅游局官网确认最新情况。

以上信息综合了文化体验、美食、住宿及交通推荐，涵盖徐州旅游的多个维度。建议根据行程规划选择相关门店，并提前确认营业状态。