周至县拥有丰富多样的美食，下面列出了一些值得推荐的特色美食：

肉夹馍

简介：肉夹馍是周至县的特色小吃，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。选用优质的面粉和五花肉为主要原料，再配以盐、葱、姜等配料，利用传统的制作工艺精制而成。

推荐理由：西安的肉夹馍集咸、鲜、香于一体，皮酥里嫩，饼酥肉香，爽而不腻，被称为中式汉堡，在2016年，肉夹馍被列为陕西省十五批非物质文化遗产。

浆水面

简介：浆水面是陕西周至县的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于刘邦时期。其制作工艺并不复杂，选用面条、芹菜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的浆水面酸辣美味，还有清热解暑的功效。

蒜沾面

简介：蒜沾面是陕西周至县的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法十分精细，选用面粉和蒜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的蒜沾面味道极浓，香辣爽口，香、辣、筋、软、滑。

周至醪糟

简介：周至醪糟是陕西周至的传统名吃，有着悠久的历史，已经无法追溯其历史起源了。醪糟的制作方法非常精细，选用糯米为主要原料，再配以清水河酒药，采用传统的发酵方式发酵而成，所制作出来的醪糟口味香甜醇美，酒精度数非常低。

翠峰饦饦

简介：翠峰饦饦是陕西周至的小吃，已有一千三百多年的历史。唐贞观年间，扶风索村一索姓姑娘因抗婚逃到翠峰山，过着自食其力的隐居生活，唐太宗李世民打猎到翠峰山，因马惊迷途，闯入索姑住地，索姑娘以自己平时的主食饦饦相待，李世民食后赞不绝口，唐太宗深感其思，赦封索姑为“全贞娘娘”，并下旨保护其地，索姑去世后立庙奉祀，庙会由唐延袭至今，兴盛不衰。此后，翠峰饦饦传到宫廷作为御宴之品，也在西北地区广为流传，成为我国西部的美食佳肴。

周至粉蒸肉

简介：周至粉蒸肉，号称周至县大众早点一绝，起初，周至粉蒸肉是名吃八大碗的一个分支，为周至传统的待客名菜，以肉糯清香，酥而爽口而为人们所爱，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。

核桃包子

简介：核桃包子是周至当地的一大特色，面是由酵头发酵，主要有核桃、蜂蜜、糖桂花制作而成，核桃包子的营养价值也很高。

醒酒拌汤

简介：醒酒拌汤，顾名思义，是指能醒酒的拌汤，相传，唐代著名诗人白居易在周至县任县尉时，设宴款待同游终南山黑河畔仙游寺的好友陈鸿、王质夫，谈论起骊山行乐、马嵬诀别的唐明皇与杨贵妃，家国情事，感慨万千。举起酒杯，三人觥筹交错，陈鸿乘着酒兴请白居易把李隆基和杨贵妃的故事写成诗歌，白居易欣然答应，叫人端上拌汤，吃了一碗，立即神清气爽，一时兴起，提笔写成《长恨歌》，由王质夫先行赏析、评判，也因此在世间留下这千古绝唱。后人为纪念白居易，将此拌汤命名为醒酒拌汤，流传至今。

这些美食不仅体现了周至县丰富的饮食文化，也展示了其独特的风味和制作工艺。无论是早餐、午餐还是晚餐，这些美食都能带给您难忘的味蕾体验。