经济旅游系的专业设置通常围绕旅游行业需求展开，涵盖管理、服务、规划、外语等多领域。以下是主要的专业方向及特点：

一、核心专业

旅游管理

培养具备旅游行业管理知识与技能的人才，涵盖旅游市场营销、产品开发、客户服务、财务管理等课程，是旅游类最热门的专业之一。

酒店管理

专注酒店运营管理，包括客房服务、餐饮管理、人力资源规划及战略决策等，强调服务意识与实务操作能力。

会展经济与管理

培养会展策划、活动组织、项目管理及营销能力，适合有志于会展行业从业者。

二、相关交叉专业

旅游规划与开发

结合地理信息系统（GIS）、旅游市场分析等，侧重旅游资源评估与可持续发展规划。

国际商务与旅游外语

- 国际商务：

涉及国际贸易、跨国经营等知识，适合从事进出口业务或国际旅游管理。

- 旅游外语：培养英语、日语等外语能力，侧重跨文化交流与国际旅游服务。

文化产业管理

覆盖文化创意、影视制作等与旅游相关的产业管理，适合有艺术或传媒背景的学生。

三、特色方向

导游专业：

需通过导游资格考试，培养具备旅游讲解、应急处理能力的专业人员。

美术影视与动画方向：结合旅游场景设计、影视编导等技能，适应新兴旅游业态需求。

四、学科支撑

旅游管理类专业的支撑学科通常包括工商管理、应用经济学等，部分院校还设有会展学、旅游地理学等特色学科。

以上专业均注重实践能力培养，部分院校与旅游企业合作开展实习项目，增强学生就业竞争力。