武鸣是一个美食丰富的地方，以下是一些武鸣旅游必备美食推荐：

旱藕粉

旱藕粉是武鸣的传统美食，由纯天然的藕粉制成，口感细腻，营养丰富，适合各种年龄段的人群食用。在重大节日如春节和农历七月十四，旱藕粉尤其受欢迎。

五色糯米饭

五色糯米饭因其独特的黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮族人民在清明节和农历“三月三”歌节时制作的特色食品，象征着幸福和吉祥。

柠檬鸭

柠檬鸭是武鸣的一道名菜，以其酸辣爽口、香而不腻的特点而著称。这道菜使用当地腌制的柠檬和其他配料，经过爆炒和焖煮，味道独特，非常开胃。

灵马鲶鱼

灵马鲶鱼是武鸣灵马镇的一道本土佳肴，以新鲜的鲶鱼和豆腐为主要原料，经过焖煮后味道鲜美，营养丰富，特别适合体弱虚损和营养不良的人群食用。

武鸣榨粉

武鸣榨粉是武鸣的传统小吃，以其软滑香、微酸味而闻名。这种榨粉通常搭配各种佐料和调味料食用，风味独特，百吃不厌。

八宝鱼生

八宝鱼生是武鸣的特色美食，以生鱼片搭配多种配料如木瓜丝、木耳丝、姜丝等腌制而成，口感鲜美，是武鸣人宴请宾客的必备菜肴。

艾叶馍

艾叶馍是壮族的传统食品，以艾草和糯米粉制成，具有药用功效，是春季时节的特色小吃。

血灌猪肠

血灌猪肠是武鸣的传统美食，以猪血和大肠为主要原料，制作方法精细，形状独特，味道鲜美。

武鸣番茄

武鸣番茄是当地的特色蔬菜，个头大，汁水丰富，色泽鲜艳，营养丰富。

锣圩七心糍粑、 马头糯米卷、 仙湖糯米饼、 凤林糯节糕、 双桥芭蕉糕、 里建黄金糕等糕点类食品也是武鸣的特色美食，适合作为旅游纪念品或礼物。

这些美食不仅味道独特，而且富有地方特色，是武鸣旅游时不可错过的美味。建议游客在游览武鸣时，可以尝试这些具有当地特色的美食，以获得更全面的美食体验。