广州的旅游培训学校包括以下几所：

广州市旅游商务职业学校

简介：该校始建于1981年，拥有石溪校本部和前进路校区两个教学区，总面积146.9亩，建筑面积11.7973万平方米。该校是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国职业教育先进单位、首批全国中职“教学工作诊断与改进”试点学校、广东省“中华文化传承基地”、广东省模范职工之家、广州市星级家长学校。

建议：

选择理由：广州市旅游商务职业学校作为广州市内知名的旅游专业学校，拥有丰富的教学资源和较高的行业认可度。其专业设置和教学质量在业内享有良好声誉，是旅游专业学生的理想选择。

请注意，以上信息仅供参考，具体学校的选择还需根据个人需求和实际情况进行综合考虑。