北京蟹岛绿色生态度假村

位于北京朝阳区，提供从吃到玩的全方位绿色乡村生活体验。度假村内有肉现宰现吃、螃蟹现捞现煮、蔬菜现摘现做的新鲜食材，复原老北京风情的四合院群落、书斋雅室、酒肆作坊等乡村民居，还有羊拉车、马拉车、牛拉车、狗拉车等交通工具供游客体验，以及采摘、垂钓、捕蟹、温泉浴、冲浪等娱乐项目。此外，还可以在蟹岛购买绿色食品。

成都五朵金花休闲观光农业区

包括幸福梅林（幸福村）、花乡农居（红砂村）、东篱菊园（驸马村）、江家菜地（江家堰村）、荷塘月色（万福村）等5个景区。每个景区都有独特的主题，如幸福梅林围绕梅花文化和产业链发展旅游观光产业，花乡农居发展鲜切花、小盆花和旅游产业，东篱菊园则以菊花文化为主题，江家菜地是城乡互动的体验式休闲产业，荷塘月色则以花卉和莲藕种植为主，结合绘画、音乐等艺术形态。

中国台湾桃米生态村

桃米村经过“921”大地震后，从环境杂乱、发展无力的边缘社区转型成为融有机农业、生态保育、文化创意、乡村旅游为一体的乡土生态典范。桃米村以“青蛙共和国”为独特的文化IP，通过大量培训村民，宣传青蛙的保育知识，并鼓励村民制作手工艺品，使桃米村从一个地震废墟变成一个昆虫生态文化体验区。

日本越后妻有——艺术原动力

越后妻有通过举办大地艺术节，吸引了大量游客，带动了当地经济发展。艺术节每三年举办一次，已经举办了多届，吸引了众多艺术家和建筑师参与，为当地创造了显著的经济收益。艺术节期间，有来自日本各地和海外的义工组成的“小蛇队”负责艺术品的制作、布展、协调和运营等工作。

日本伊根渔村——不修路的绝地求生术

伊根渔村通过不修路的策略，保留了乡村的原始风貌，吸引了大量游客前来体验宁静的渔村生活。这个案例展示了如何在现代化进程中保留和恢复乡村的传统生活方式。

梅县雁南飞茶田度假村

位于广东省梅县雁洋镇，是一个以茶叶、水果、园林绿化、乡村旅游度假为一体的休闲度假村。景区内有雁南飞神石、雁南飞大道、游客中心、茶情阁、茶艺表演、笑傲江湖瀑布、龙那山生态谷、仙茶阁、高级别墅区等主要景点。

北京留民营美丽乡村规划

留民营村是我国最早实施生态农业建设和研究的试点村，被誉为“中国生态农业第一村”。该村依托资源优势，开创了沼气“七村联供”新模式，积极发展生态旅游，形成了旅游、观光、接待、餐饮、住宿为一体的旅游产业链。

福建龙岩新罗区南卓村乡村旅游规划

南卓村通过乡村旅游规划，推动了当地的经济发展，增加了农民收入。

上饶市朝阳乡策应区

朝阳乡依托国家森林公园，打造休闲旅游经济带，建有福海老年公寓、百灵草健康主题公园、玉峰山庄、昌盛农庄等一批餐饮休闲农庄，并启动以茶文化为主题的休闲娱乐场所——狮山文化主题公园的建设。该乡还计划用三年的时间打造200家农家乐，形成集游、食、住、行、购、娱为一体的特色产业链。

这些案例展示了乡村旅游在不同地区和不同文化背景下的多样化发展，为其他地区的乡村旅游提供了宝贵的经验和借鉴。