泰州作为江苏省历史文化名城，拥有丰富的旅游资源，涵盖自然景观、历史人文和生态体验。以下是综合多个权威来源的推荐景点及特色：

一、自然与生态景观

凤城河风景区

- 泰州母亲河，以“戏曲文化三家村”“盐税建筑遗存”闻名，适合历史文化爱好者。 - 行程推荐：

Day1游览望海楼、桃园，品尝泰州干丝、鱼汤面。

溱湖国家湿地公园

- 麋鹿故乡，拥有26平方公里的湿地生态，可乘船游览、观鸟，适合生态摄影和自然爱好者。 - 特色体验：

春季赏油菜花、秋季观红膏蟹（10月最佳）。

兴化千垛景区

- 以“垛田”景观著称，春季油菜花田与水上森林交织，可体验农耕文化。 - 美食推荐：

兴化龙香芋、垛田菜籽油。

二、历史人文景观

梅兰芳纪念馆

- 泰州是京剧大师梅兰芳故乡，纪念馆展示其艺术生涯，适合艺术爱好者。 - 周边推荐：

泰州老街、乔园（古典园林）。

乔园与吴同甲故居

- 乔园是泰州代表性古典园林，园林建筑精美；吴同甲故居展示近代教育家历史。 - 行程建议：

Day1游览老街、乔园，Day2参观故居。

古寿圣寺与孤山

- 古寿圣寺是泰州重要佛教寺庙，孤山保留历史遗迹与自然风光，适合宗教文化与自然爱好者。 - 活动推荐：

春季赏樱花、登高望远。

三、特色体验与节庆

溱湖会船节

- 每年秋季举办，可体验传统会船仪式，感受水乡民俗。 - 时间：

通常在10月左右。

兴化红膏蟹季

- 秋季蟹黄饱满，可参加湖蟹大会品尝，推荐泰州老街、姜堰溱湖。

四、休闲与度假

泰州华侨城

- 包含水上三面药师佛塔、禅修区等，适合亲子游与禅修体验。 - 推荐项目：

云海温泉（16654人/年）、水上木栈道。

千岛菜花风景区

- 4-5月盛开，形成“万亩花海”，适合徒步、摄影。- 交通：

需自驾5小时至兴化市。

旅行建议：

季节选择：春季（3-4月）适合赏花，秋季（9-11月）适合观蟹与红膏蟹。- 交通规划：部分景点需自驾，建议提前查询路况。- 美食推荐：泰州干丝、鱼汤面、兴化龙香芋等地方特色美食不可错过。